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株式会社　文旦堂

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「手焼き」にこだわる、長崎カステラ
頑固職人が“手焼き”と“味”にこだわって作ったカステラです。
　最高級のザラメ糖と雲仙普賢岳のふもとで採れた新鮮たまごを使用した、昔ながらの手焼きカステラです。すべて職人が手焼きと素材にこだわり作り上げた伝統の逸品です。
　ハニーカステラ（高級蜂蜜使用）の他に、チョコレート味（ビターチョコレート使用）、抹茶味（高級抹茶、クロレラ使用）、長崎ならではのざぼん味（ざぼん果肉、果汁使用）があります。　すべて「無添加」商品です。
本場伝統の味を、長崎より全国にお届けします。
　
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